ZUIVEL NEDERLANDSE BOEKEN

1 Koeien en paarden remediën Van Cour - Almanus 1720
2 Tafels van vergelijking der nieuwe Nederlandse maten en gewichten Vanheerswynghels F.J. 1817
3 De proefneming op het gebied der zuivelbereiding Waller Th. J. 1822
4 Handboek voor de Nederlandschen landbouw en veeteelt 1 Reinders G. 1877
5 " " " " 2 " 1879
6 " " " " 3 " 1895
7 Beknopt leerboek der zuivelbereiding Van der Zande 1895
8 " " " " 1895
9 " " " " 1921
10 Het boek der uitvindingen - Ambachten en fabrieken Bosscha J. 1900
11 " " " " " 1901
12 Boter Van der Meulen 1900
13 De melk Van de Perre 1901
14 Melkerijleergang Deleu - D'Hondt 1901
15 De melk " " 1903
16 Melkerijleergang " " 1904
17 Boter - en kaasbereiding op de hoeve " " 1904
18 Melkerijleergang " " 1921
19 " " " 1925
20 " " " 1926
21 " " " 1931
22 Volledig handboek van melkerij Goffins P.A. 1902
23 Melk en melkproducten Ter Haar A.A. 1905
24 Over melk en melkvervalsching Vandevelde A.J.J. 1907
25 De melknijverheid in prenten Witteryck A.J. 1910
26 De werktuigkunde in de melkerij toegepast Haentjes Ach. 1910
27 Melkerij en veeteelt Lanotte F. 1910
28 " " " 1911
29 Boekhouden in de melkerij Mommaerts H. 1911
30 Melk en zuivel in de volkstaal Schoonjans Albert 1911
31 Gezonde en ongezonde melk Hendrix A.J. 1912
32 Handleiding - Goudse kaas Hylkema H.B. 1913
33 Leerboek der zuivelbereiding " " 1923
34 Behandeling der melk … op de boerderij Croesen V.R.Y. 1913
35 Rust roest - Landbouwboek Roes H.W. 1914
36 Het onderzoek van melk en melkprodukten Okkinga P. - Tijmstra S. 1917
37 " " " " " 1923
38 Iets over melk Vandriessche Albert 1919
39 Staatstoezicht der stoomtoestellen 1919
40 De boterbereiding aan de fabriek Van der Burg - Hepkema 1920
41 " in " " " 1929
42 " " " " 1931
43 Zuivelbereiding: Het onderzoek van melk… " " 1940
44 De kaasbereiding in de fabriek " " 1946
45 Zuivelbereiding. Het melk ontvangen, ontromen… Van der Burg B. 1949
46 Zuivelbereiding. Boterbereiding " 1951
47 Zuivelbereiding. Het onderzoek in het laboratorium " 1953
48 Zuivelbereiding. Algemeen gedeelte " 1957
49 Nationale zuivelmaatschappij 1921
50 " " 1922
51 Studie van het rundvee der Kempische streek Ministerie van Landbouw 1924
52 Botercontrolestation Zuid - Holland 1926
53 Het oude zuivelbedrijf in het Friesch museum Friesch genootschap 1926
54 Volvette Goudsche kaas Huisman W.J. 1926
55 Verslag over de zuivelfabriek te Lede Praet R. 1930
56 Hand - en machinaal melken Terpstra 1933
57 Provinciaal Verbond der Veekweeksyndicaten Provincie Antwerpen 1935
58 Zuivelbereiding voor landbouwcursussen Hylkema A. 1939
59 Zuivelbereiding. Zuivelboekhouden Konijnenberg 1940
60 De kubuskarn. Moderne boterbereiding Schiere J.C. 1944
61 Voeding, verzorging en stalling van melkgeiten & lammeren 1944
62 Zuivelbereiding. Problemen en resultaten … Mulder H. 1947
63 Van 40 zegenrijke melkjaren 1908 - 1948 Van Hoepen L. 1948
64 1898 - 1948 Frico 1948
65 Melk - en zuivelproducten Kruisheer C.I. 1951
66 Zuivelbereiding. Leerboek voor controleurs … Breen A.G. - Keestra F. 1951
67 Zuivelbereiding. Gezondheidsleer Sjollema 1952
68 Geschiedenis van de landbouw in België deel 1 Lindemans Paul 1952
69 " " " deel 2 " " 1952
70 De voedingswaarde van melk in zuivelproducten Dols M.J.L. 1953
71 Langs de melkweg Den Haag 1953
72 5e internationaal congres van melkhandelaars Nederlandse melkhandelaars 1953
73 Zuivelbereiding. Bacteriologisch melk-onderzoek Posthumus G. 1954
74 Zuivelbereiding. Bedrijfsvloeistoffen " 1955
75 Zuivelbereiding. Het melk ontvangen, ontromen … " 1957
76 Zuivelbereiding. Zuivel - rekenen Radema H. - Sixma P. 1954
77 Naar hoger melkverbruik Nationale zuiveldienst 1954
78 " " " " " 1959
79 Veertig jaar Van Wijnen A. 1954
80 Melk. De witte levensbron Neuhaus Ulrich 1954
81 Schapen scheren. Feest in Laren 1955
82 Stassano - Stabilac - Lacsoons 1930 - 1955 1955
83 Langs wegen van garanties. Boter - en kaascontrole Paarlberg A. 1956
84 Een eeuw weerspiegeld in metaal De Jong J.I. 1959
85 Machinaal melken van Helden P.J.J. 1960
86 Zuivel Ei en Honing door alle eeuwen heen de Waal M. 1960
87 De microscoop. Hoe en waarom? 1961
88 Hygiënische melkwinning Van Bockstaele, Jordens 1963
89 Dat is 't kodensfabryk Tjepkema 1963
90 De melkwinning Ministerie van Landbouw 1963
91 Bibliografie van dr Jozef Weyns Sillis Frans 1964
92 Leerboek voor de melk - en zuivelhandel 1965
93 Over zuivel Nicolas Edm. 1970
94 Deensche boter en kaas Verb. Deense melkerijen 1970
95 Een eeuw Belgische zuivelgeschiedenis De Baere J. 1971
96 De melkkwaliteit Al met al : Alfa - Laval Allfa - Laval 1972
97 Kaas : soorten, herkomst, recepten Sander F. 1974
98 Volkshuisraad in Vlaanderen 1 Weyns Jozef 1974
99 " " 2 Kookgereedschap " " 1974
100 " " 3 Bakken " " 1974
101 " " 4 Bijlagen " " 1974
102 Beknopte gids van … Bokrijk " " 1981
103 Hoe grootmoeder boterde. West - Vlaanderen " "
104 Het huisraad in de Vlaamse volkskunde " "
105 Kaasbereiding Lolkema H. - Blauw J. 1974
106 Melk en melkverpakking 1975
107 Een boekje open over joghurt Norris P.E. 1977
108 Het Nederlands Condensboek 1978
109 Het nieuw energiesysteem voor de melkveehouderij Ministerie van Landbouw 1978
110 Zelf kaas en boter maken 1978
111 Actuele inzichten …..in melk Van Reusel 1979
112 In en om de Grutterij Bernet A.J. - Kempers 1979
113 Beknopt overzicht van de werkzaamheden Comité Wetenschappen 1979
114 De geschiedenis ener melkinrichting Melkunie Leuven 1979
115 Melk in Nederland Dogteron C. P. 1980
116 Antiek van het Nederlands platteland de Roy - Van Zuydewijn 1982
117 De boer, de koe en onze zuivelindustrie Van Dijk Alfred 1983
118 Driehonderd jaar van melk tot boter De Jonghe M. - Penninck 1984
119 Yoghurt: levend voedingsmiddel Belgische zuivelindustrie 1986
120 Zelf zuivel maken Lambrechts Jac. 1986
121 Duizend gezichten van zuivel Van Es T. - Zwart F. 1988
122 Antiek Zwolse museumaanwinsten T.H. Oosterwijk 1989
123 Honderd jaar zuivelindustrie in Oosterwolde Oosterwijck T.H. 1989
124 De laatste melkbus Willemsens P.H.L. 1989
125 De hondekar Briers Luc - Schippers M. 1989
126 Het land van Nevele 1989
127 Koe & kunst Van der Beek 1990
128 Voeding en recht Kestens Carl 1990
129 Electricité deel 1 Kerkaert -De Vleeshauwer 1990
130 " deel 2 " " 1991
131 " deel 3 " " 1993
132 " deel 4 " " 1995
133 100 jaar geleden Sterckx Frans 1991
134 Boterbereiding in de late negentiende eeuw Bakker Martijn 1991
135 De melkerijen in Wachtebeke 1992
136 Stoomzuivelfabriek Freia Openluchtmuseum Arnhem 1992
137 Rond de Poldertorens Theerens 1992
138 Bronnen van de geschiedenis deel 1 Algemene geschiedenis Van Nieuwenhuyse D. 1993
139 " " deel 2 De landbouw " 1993
140 " " deel 3 De veeteelt " 1993
141 Melkverwerking en melkerijen Ons Heem 1993
142 Zuivel, voeding en gezondheid 1993
143 Melkerijen in Vlaanderen Heemk. Kring Glabeek 1994
144 Dat bestond vroeger niet …… Provincie Limburg 1994
145 Boter en kaas in de Kasselrij Veurne deel 1 Hoornaert Laurent 1996
146 " " " " deel 2 " " 1996
147 Goed garen gesponnen - Provincie West-Vlaanderen Van Nieuwenhuyse Johan 1998
148 Een coöperatieve melkerij te Beernem Van Slambrouck Jeroom 1998
149 Volksdevotie in Vlaanderen Van Loocke - Verbeure 2000
150 Koeien bij de vleet 2001
151 van spagetouw tot melkrobot E. Boeve 2001
152 Vrijwaar u van namaaksels! Niesten Eddie 2002
153 Kattetongen, ezelsoren en varkenspoten " "
171 Inex (copie)
172 De melknijverheid Moens Maria
173 Diksmuide botermarkt Berquin
174 Zuiveljaarboek 1951
175 Zuivelgids 1982
176 " 1986
177 " 1988
178 " 1990